A5 흑모 일본소 로스의 로티, 송어, 트뤼플의 프랑, 새우와 진 도미 브레제 10품《Memorial 코스》11000엔

A5 흑모 일본소 로스의 로티, 송어, 트뤼플의 프랑, 새우와 진 도미 브레제 10품《Memorial 코스》11000엔

11000 엔(税込)

※창쪽은 충전료 500엔/인, 개인실은 1,000엔/실, 받을 수 있습니다※추가 옵션 있음

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코스의 디저트는 「메시지를 담은 애니버서리 케이크」에 무료로 변경 OK♪케이크로 변경된 경우는 포토 프레임 첨부 사진도 선물☆ 예약 전날까지 연락해 주세요.야경을 바라보면서, 호화 재료를 사용한 요리를 즐길 수 있는 “Memorial 코스” A5 랭크 흑모와규 로스의 로티, 새우와 진 도미의 브레제, 본 참치의 절임 카르파치오 등 전 10품.소중한 장면에 꼭 이용해 주십시오.

コースメニュー

★ 생일・기념일 특전 ★

1. 디저트는 「메시지 첨부 애니버서리 케이크」에 무료로 변경 OK(※전날까지의 예약 필요)

2.포토 프레임 첨부 사진 선물♪(케이크 축하 후에 사진을 찍습니다)

그 외의 특전도 있습니다.자세한 내용은 4대 특전 쿠폰을 참조하십시오.

~9/13까지

《amuse》

・프로슈트 멜론과 프로마주 화이트 포르토 와인의 리디션

"전채"

· 암소 스테이크 애쉬 레몬 비네그릿 ~ 캄파뉴에 태워 ~

"샐러드"

・본 참치 절임 카르파치오 ~프로방스풍~

《온야채》

· 트뤼플 프랑 수제 베이컨 그릴 ~ 키시 로렌 ~

《빵》

・빵 2종 ※코스의 빵은 대체 자유

《스프》

・옥수수의 차가운 포타주

《생선 요리》

· 새우와 진 도미의 브레즈 부이어베이스 재단

《구치기》

・계절의 재구성

《고기 요리》

・A5 랭크 흑모와규 로스의 로티 ~레드 와인 발사미코 소스~

"디저트"

· 복숭아와 바닐라 타르트렛 라즈베리 소스 ⇒ 메시지 첨부 애니버서리 케이크로 변경 OK

《Cafe》

・식후 커피 or차

9/14~

《amuse》

· 트뤼플 향기 고구마 고구마 ~ 진한 크림 치즈와 캐비어를 태워 ~

"전채"

・감새우와 감의 타르타르 오마르콘소메쥬레와 매끄러운 콜리플라워 퓌레와 함께~

· 제철 야채 가을 도어의 바냐 소스 ~가을 방문~

《온야채》

· 검은 털 일본소의 테린 ~ 아리마 산초의 악센트 ~

《빵》

・구운 빵 2종 ※코스의 빵은 대체 자유

《스프》

· 호박 포타주 ~ 호박을 남기지 않고 사용한 데그리네존에서 ~

《생선 요리》

· 금눈 도미의 뽀와레와 녹색 야채 ~유자 소스~

《구치기》

・계절의 재구성

《고기 요리》

・A5 랭크 흑모와규 로스의 그리에 ~소스・페리구~

"디저트"

・밤의 바스크 치즈 몽블랑 원단 ~호지 차의 향기~

《Cafe》

・식후 커피 or차

予約可能時間
17:00~21:30
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간 30분
予約締切
내점일 당일 16시까지

2026/09/08 更新